D.O. Ribeiro

RAMÓN DO CASAR ES UN EXCELENTE EMBAJADOR DE LOS VINOS
DE LA D.O. RIBEIRO Y POR EXTENSIÓN DE LA MAGNIFICA VARIEDAD
PRICIPAL , LA TREIXADURA. LLEVAN VARIOS AÑOS CONSIGUIENDO
TODO TIPO DE PREMIOS NACIONALES E INTERNACIONALES GRACIAS
A UN ESCRUPULOSO TRABAJAO , TANTO EN VIÑA COMO EN BODEGA.
CABE DESTACAR QUE SON PIONEROS EN EL USO DE PRENSAS DE UVAS
EN ATMÓSFERA CONTROLADA DE GAS INERTE , PARA CONSEGUIR LA
MAYOR EXTRACCIÓN AROMATICA Y MINIMIZAR LA OXIDADACIÓN.
 RESULTA UN PROCESO CARO , PERO QUE PROPORCIONA A LOS VINOS
UN FRESCOR Y VOLUMEN EXCEPCIONAL ASI COMO MEJORA LA
“ SALUD “ DE LA UVA.
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